Herbata zielona

Zielona herbata wywodzi się z Chin, gdzie w najdawniejszych czasach uznawana była za stymulant, który pobudzał ciało i umysł. Jest to herbata niefermentowana, której obróbka polega wyłącznie na więdnięciu, parowaniu, zwijaniu oraz suszeniu herbacianych liści.

Lekko gorzkawy posmak zielonej herbaty ujawnia się szczególnie w trakcie dłuższego, kilkuminutowego parzenia. W wielu krajach zielona herbata uznawana jest za napój orzeźwiający i pije się ją gorącą nawet w upały.

Napój z niej przygotowywany stanowi doskonałe źródło:

• Witaminy C oraz E
• Witamin z grup B
• Garbników
• Katechin
• Antyoksydantów

Dzięki temu zielona herbata posiada bogate właściwości zdrowotne potwierdzone licznymi badaniami:

• Obniża ryzyko zakrzepów krwi i zawału
• Obniża poziomu cholesterolu
• Neutralizuje wolne rodniki i dzięki temu przyczynia się do spowolnienia procesów starzenia
• Wzmacnia odporność
• Działa przeciwzapalnie
• Wspomaga utratę wagi